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Como dar uma excelente festa americana no escritório
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Como dar uma excelente festa americana no escritório?

Como é óbvio, os feriados são uma ocasião em que se organizam festas por todo o lado, e os encontros no escritório não são exceção. A última coisa que vai querer é que a festa no escritório seja encarada como uma obrigação ou um fardo, especialmente com todas as outras festas à nossa volta. Assim, importa fazer com que tudo corra sem problemas para que a festa aconteça no tempo previsto e que toda a gente se divirta...e coma bem. No entanto, com um pouco de planeamento antecipado, é bastante fácil assegurar que toda a gente fica feliz, bem alimentada e imbuída do espírito festivo.


  • Receba instruções claras de quem vai contribuir

    Certifique-se de que diz a todos que incluam instruções com o prato que irão trazer. Peça-lhe que escrevam se o prato deve ser mantido frio ou congelado antes do evento ou, caso necessite de aquecimento, durante quanto tempo e a que temperatura. Uma nota Super Sticky Post-it® para cada prato é suficiente.

  • Planeie a mesa do banquete

    Além das instruções, peça aos cozinheiros que escrevam o nome do prato e se é vegetariano, vegan ou sem glúten (ou quaisquer outras restrições dietéticas relevantes). Na posse de toda a informação, utilize notas Post-it® para planear o espaço na mesa de buffet, certificando-se de que reservou espaço para todos os pratos. Depois, prepare o resto da mesa: decorações, guardanapos, louças e talheres.

    Planeie a mesa do banquete

  • Ajude todos a encontrarem o que procuram

    Com todos os pratos na mesa, coloque uma nota Super Sticky Post-it® em frente de cada prato e escreva nela o nome da receita. Atribua um código de cores às notas para indicar as restrições dietéticas e crie uma chave na extremidade de início da mesa para que os vegans saibam que terão de procurar as notas amarelas, os vegetarianos as azuis e assim sucessivamente.

  • Certifique-se de que os participantes convivem

    Com grupos grandes, poderá também elaborar cartões de posição com notas Post-it® para ter a certeza de que as pessoas de diferentes departamentos ou áreas do escritório se fiquem a conhecer melhor. Se as notas tiverem um código de cores por departamento, poderá fazer com que todos mudem de lugar antes da sobremesa, sentando-se junto de alguém com uma nota de cor diferente da do vizinho anterior.

    Certifique-se de que os participantes convivem

    Com o planeamento certo e, claro, comida deliciosa, a sua festa americana no feriado do escritório converter-se-á numa tradição ansiada por todos.

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